Alimentos & Bebidas

Alimentos & Bebidas


Incluye: Instalación, parametrización, capacitación, y soporte telefónico

a2 Alimentos y Bebidas

a2 Alimentos y Bebidas, es una herramienta de gestión que enfoca los aspectos más importantes para restaurantes, cafés o cualquier establecimiento de expendio de comida o bebidas.

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Alimentos y Bebidas

 
a2 Alimentos y Bebidas, es una herramienta de gestión que enfoca los aspectos más importantes para restaurantes, cafés o cualquier establecimiento de expendio de comida ó bebidas: la gestión de servicio de mesas con la posibilidad de manejar múltiples áreas de mesas o salones, el manejo de cuentas, entregas a domicilio y comida rápida. Además, permite llevar inventario, caja, impresión de personalizada de comandas en diversos puntos de su cocina o barra, agilizando la preparación de alimentos y reduciendo el tráfico de meseros en estas áreas.

Un software de gestión de restaurante flexible debe contemplar variantes como la solicitud de un cliente para cambiarse de mesa o unir varias de éstas, entre otras; y además debe contar con las opciones habituales para este rubro comercial:

  • La gestión de reservas de mesas.

  • El manejo de cuentas.

  • El armado de fórmulas y recetas (comandas).

  • La entrega a domicilio (delivery).

  • La posibilidad de administrar múltiples salones y sectores.

 

Módulo Punto de Venta: a2 Food (POS)

  • Punto de Venta 100% Touch-Screen.

  • Configuración de políticas para cada estación.

  • Venta de productos del inventario de a2 Herramienta Administrativa Configurable y a2 Alimentos & Bebidas (platos o productos preparados).

  • Menúes rotativos a través del uso de calendarios.

  • Módulo de pedido configurable a través del diseño de pantallas.

  • Manejo de mesoneros y repartidores.

  • Manejo de periféricos gavetas, scanners, balanzas y visores.

  • Manejo de impresoras fiscales.

  • Módulo para venta de comida rápida (despacho inmediato).

  • Módulo de comidas para llevar o pedidos por encargo.

  • Módulo de servicio a domicilio.

  • Áreas de mesas configurables.

  • Mapa gráfico de mesas dispuestas en cada una de sus áreas, permitiendo fácil acceso a las mismas y a las diferentes áreas.

  • Rápida y Completa información sobre el estado de las mesas.

  • Cierres de mesas o cuentas por diferentes formas de pago.

  • Posibilidad de cerrar una cuenta vacía.

  • Posibilidad de asociar teclas de función para desplazarse por los distintos modos de ventas y en la toma de pedido.

  • Posibilidad de Transacciones a crédito: Al realizar una transacción a crédito se toma en cuenta el límite de crédito que tenga asignado el cliente en la ficha de Clientes de la Herramienta Administrativa Configurable.

  • Posibilidad de seleccionar un depósito particular para cada punto de venta.

  • Impresión de Comanda: Posibilidad de imprimir la comanda en más de una impresora a través de la asignación de una impresora específica a un formato secundario.

  • Administración flexible de mesas:
    • División de consumos por cliente.
    • Cuentas separadas. Unión de mesas en una sola cuenta.
    • Transferencias de consumos a otras mesas o cuentas.
    • Transferencias de consumos del módulo de cuentas a mesas.

 

Suite Alimentos y Bebidas

a2 Suite Alimentos y Bebidas, una solución completa que le permitirá tener un control total de las operaciones de su restaurante, café o cualquier establecimiento de expendio de comida ó bebidas, integra las aplicaciones (a2 Herramienta Administrativa Configurable + a2 Punto de Venta + a2 Alimentos y Bebidas + 2 Puntos de Venta (1 Caja y 1 Toma de Comanda) + a2 Contabilidad + a2Nómina).

La ventaja de comprar una Suite Alimentos y Bebidas, es el descuento que le ofrece, a diferencia si usted adquiere todas las aplicaciones por separado.



Otras Características
Manejo de alto nivel de transacciones de manera confiable.
Restricción de funciones por medio de contraseñas de seguridad y creación de usuarios.
Multi Usuario.
Formatos de impresión configurables.
Su interfase gráfica configurable lo hace un software ágil, completo y de sencillo manejo.
Ajustado a las normativas de SENIAT.
Disponible en Español e Inglés.
Portable.
Manejo de Impresoras Fiscales.

Módulo Alimentos y Bebidas:
Productos clasificados por familias y subfamilias.
Utilización de Descriptivos (con hielo, sin sal, término medio, etc.) para los productos asociados a las familias.
Costo de productos por medio de los ingredientes del mismo.
Manejo de Inventarios.
Deducción del stock en cantidades proporcionales según los ingredientes que componen cada producto o plato.
Configuración de Menúes.
Configuración de Pantallas, menú gráfico con imágenes de productos y comidas, configurable por el usuario.
Configuración de Calendarios de Pantallas.
Configuración de las diferentes áreas de mesas: Mediante el panel gráfico del sistema, usted puede diseñar y distribuir las mesas de salón. Disponga rápidamente de la ubicación de las mismas.
Posibilidad de incluir Mesas, Mobiliario, Plantas, Paredes y Pisos.
Ordenes de preparación para productos que se elaboran pero que no se venden.
Reportes de Inventario, ventas y listados entre otros.
Reporte de productos anulados.
Reporte de Recetas.
Cierre de Movimientos ó Cierre de Período: Pasa todos los movimientos del período actual definido a un período histórico y el nuevo período es definido por el usuario.
Activación de períodos históricos.